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チョコレートバーダーク８８％

チョコレートバーダーク８８％

¥500価格
ななやのチョコレートは
Bean　ｔｏ　Bar
　と呼ばれる
カカオの豆から作るチョコレートです。
チョコレートの練上げは
約６０時間程かけて行います
最初はフルーティで
酸味のある香りですが
徐々にまろやかな甘さとコクが出て
香りも艶やかになっていきます。
このチョコは発酵食品としての
カカオの効能や
美味しさが伝わるよう
少し浅めに練り上げ
フルーティな酸味を残して作った
チョコレートバーです。
香料や保存料を入れない
カカオそのものの味。
よく見かけるチョコレートとは
違う味がするかもしれませんが
テオブロマ（＝神の豆）
と呼ばれた
本来の森の恵みたっぷりの
チョコレートです
 
賞味期限：発送日から約100日

  • 原材料

    原材料　カカオ豆・砂糖・大豆

    賞味期限：発送から約100日

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